La XXVI edición de la Feria del Jamón de Teruel y Alimentos de Calidad se celebrará del 3 al 12 de septiembre adelantando una semana la organización del certamen para no coincidir con el Premio de Moto GP que se celebrará en el circuito de Motorland, en Alcañiz (Teruel), el fin de semana del 18 y 19 de septiembre.

En esta ocasión, tendrá especial protagonismo al arte de cortar jamón ya que es una de las actividades que más interés está desertando en los últimos años, con una exhibición de corte amateur en la que el año pasado participaron más de 150 personas en las diferentes plazas del centro de la ciudad.

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Se trata de una ley moderna, porque al concepto de seguridad alimentaria incorpora los hábitos de alimentación saludables, y oportuna, pues establece los mecanismos de coordinación necesarios para lograr una efectiva aplicación tanto a nivel autonómico como en las relaciones con la Unión Europea

• La ley define por primera vez un sistema de información homogéneo en seguridad alimentaria para el intercambio de datos entre profesionales, investigadores y administraciones, así como para facilitar los conocimientos más avanzados en la materia.

• Se establece la creación de una Red Española de Laboratorios de Control Oficial de Seguridad Alimentaria, que reforzará la vigilancia en todo lo relacionado con los alimentos

• Por primera vez se introducen en una ley española aspectos relacionados con la promoción de hábitos saludables de alimentación y la prohibición de discriminación por obesidad

• La industria alimentaria tendrá que minimizar el contenido de las grasas trans y no se permitirá la venta de alimentos y bebidas en el ámbito escolar que no cumplan con una serie de criterios nutricionales

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El comité de selección de Elite Gourmet ha identificado e incorporado un fino andaluz, el Especial La Panesa y un Palo Cortado, al sello de calidad español. Ambos vinos son de la casa Hidalgo, una bodega con una larga trayectoria y se elaboran siguiendo un proceso genuino de selección y de larga crianza ‘bajo velo de flor’.

Con este, ya son 20 productos los que cuentan con este sello distintivo entre los que destacan otros cuatro productos andaluces: el aceite de oliva extra de LA Organic, el lomito ibérico de bellota de Covap-Los Pedroches, caviar per sé de Riofrío y la cerveza Cruzcampo Gran Reserva.

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La Ribera del Duero ha sido nominada al Premio de Mejor Región Vinícola del Año de los Wine Star Awards. que concede la revista Wine Enthusiast. Considerados “los oscar del mundo del vino” reconocen “la excelencia en todos y cada uno de los niveles de la industria, desde la elaboración, distribución y comercialización de vinos y bebidas espirituosas”.

Junto a Ribera del Duero, han sido nominadas y optan también por el galardón las Denominaciones de Origen Rhôde Valley (Francia), Prosecco (Italia), Russian River Valley (California) y Villamette Valley (Oregón).

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La Ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, Elena Espinosa, se ha reunido hoy en la sede del MARM con el presidente de la Federación Española del Vino (FEV), Félix Solís, para tratar temas de interés común.

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Y es que tenemos de todos los tipos, formas y sabores. Un verdadero paraíso para los amantes, que somos todos, de las galletas. NI que decir de nuestros hijos. Son verlas e irse tras ellas con la boca y ojos abiertos.
Tenemos todo tipo de packs. Pack vuelta al cole, licenciados, fin de curso, San Juna … y así hasta más de treinta diseños. Incluso podemos personalizarlas.
Recordemos que Mattel conto con ellas en el homenaje al 50 aniversario de su muñeca Barbie.

El vino de Rioja y la gastronomía española conquistaron Londres el último fin de semana de junio. El Festival Tapas Fantásticas, celebrado en pleno corazón de la ciudad, junto al Tower Bridge, atrajo a más de 23.000 asistentes, que disfrutaron de la calidad y diversidad del vino de Rioja maridado con las mejores tapas españolas.

Tapas Fantásticas 2010 ha llevado a los londinenses a 40 bodegas riojanas, 10 restaurantes de comida española en Londres y dos de La Rioja y también ha contado con una variada oferta de entretenimiento y formación, como música en vivo, espectáculos infantiles o concursos. En el plano formativo se hicieron representaciones temáticas de la historia y producción de los vinos de Rioja y varios seminarios y catas conducidos por los conocidos periodistas Oly Smith, presentador y catador de vinos de la BBC, y Susy Atkins, critico de vinos del Sunday Telegrah, que supieron transmitir con gran acierto al consumidor británico la cultura del vino de Rioja.

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Cuando entramos en una habitación o recinto cerrado y algo concentra nuestros sentidos en uno sólo acaparando nuestra atención, concentrando nuestro yo en el disfrute de esa nueva sensación es cuando un ambientador ha triunfado en su cometido.

Ambientadores hay muchos y diversos, con diferentes medios de propagación y con todo tipo de fragancias enfocados a todos los ambientes.

En la Casa del Gourmet sólo os ofrecemos los mejores. Aquellos que son los más cotizados, tanto por sus aromas, por su técnica o por su exquisita presentación. Nada de imitaciones o segundas marcas, nada de productos de segunda línea. Sólo calidad contrastada disponibles únicamente en las mejores tiendas de Europa.

Lampe Berger y Cristalinas en La Casa del Gourmet.

España es uno de los productores de vinos de calidad más importantes del mundo. El objetivo de este concurso es dar a conocer la alta calidad del vino español entre los grupos objetivo de los importadores, los distribuidores especializados, el comercio minorista, la gastronomía y el consumidor entendido en Alemania.

No hay una tasa de inscripción ni limitaciones en el número de vinos que se pueden enviar al concurso. Los vinos deberían estar presentes en el mercado alemán o que estén previstos para comercializarse próximamente en este mercado.

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No. No se comen. Y no porque no nos apetezca, sino porque son jabones. Jabones con forma de deliciosos dulces, pero jabones.

No quiero ni pensar el esfuerzo que tendremos que hacer mis hijos y yo. Yo para convencerlos de que no son lo que parecen y ellos para creérselo y no caer en la tentación de cerciorarse.

En cualquier caso nos agrada enormemente saber que el mundo de las ideas y el diseño sigue evolucionado, buscando nuevas alternativas. En este caso, con jabones naturales a base de leche de cabra que aseguran  una limpieza exquisita.

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