Si gustamos de las virtudes del buen marisco en general y del bogavante en particular, podemos pasarnos por el restaurante madrileño “El Bodegón” y disfrutar de este precioso marisco de hasta cuatro formas diferentes a un precio inmejorable.
“El Bodegón” rinde homenaje al bogavante en unas jornadas gastronómicas hasta finales de abril. Crudo, salteado, en guiso o asado. Y como merecido acompañante, el Cordon Rouge de Mumm.
Más no se puede pedir.
El pasado 18 de febrero en Londres, el ecologista Chen Yiyu, recibió la medalla Duque de Edimburgo por la Conservación de la Naturaleza 2009 por su excepcional servicio en pro de la conservación del medioambiente.
Tras la ceremonia de entrega del premio, los 40 invitados disfrutaron de un almuerzo acompañado con el reconocido vino Chivite Colección 125 Chardonnay 2006 (www.coleccion125.com), seguido del exclusivo Gran Vino de Pago de Arinzano 2001 (www.arinzano.com), también de la casa Chivite. Para concluir se sirvió el Chivite Colección 125 Vendimia Tardía 2006 en botellas Magnum. Los tres vinos Chivite fueron seleccionados en exclusiva para conmemorar este premio en el Palacio de Buckingham.
Enhorabuena le damos desde aquí a Señorío de Arínzano, propiedad del grupo Chivite. Y lo hacemos gustosamente por haber logrado la mayor la máxima categoría española en materia vinícola: Vinos de pago.
2008 fue el año de lanzamiento de las tres primeras añadas del Gran Vino de Arínzano por Fernando Chivite. Los vinos de la Propiedad de Arínzano están disponibles únicamente en ediciones muy limitadas.
La denominación de Vino de Pago es la máxima categoría que puede obtener un vino en España, superior a la Denominación de Origen Calificada. Tras años de exhaustiva demostración de las cualidades únicas de su clima, geología y viñedos, Arínzano es la primera propiedad del norte de España en haber recibido este reconocimiento.
Para todos aquellos que aman la cerveza Heineken les ofrece esta maravilla de dispensador de la mano de Krups.
Con un diseño sumamente atractivo, se presenta con una capacidad de cinco litros y una pantalla LCD para controlar su temperatura, conocer el volumen del barril o la fecha en la que se empezó. Tiene un tirador profesional extraíble que sirve como control infantil y anti intrusos. Igualmente la boquilla es extraíble y dispone de una base escurridora.
En fin, que por un precio aproximado de unos 280€ podemos disfrutar del placer de una cerveza en casa tirada a nuestro gusto.
La 24ª edición del Salón internacional del club de Gourmets llama a la puerta. Los próximos días 12,13,14 y 15 de abril se celebrará en Ifema el 24º Salón Gourmet.
Salón de obligada visita para todos aquellos que amamos este mundo, se celebra por segundo año consecutivo en Ifema, más concretamente en los pabellones 4,6 y 8.
Con un abanico impresionante de expositores que cubren toda la amplia gama de alimentación de calidad, podremos disfrutar de la presentación de productos procedentes de 16 países y con diversos talleres, como el del From, del queso o el del pan.
Nos vemos en Gourmets 2010.